Emergences#15 – Clara Béniac – Oh la vache 🐮 – Connecter le monde agricole avec les citadins

Après avoir travaillé plusieurs années à Berlin, Clara Béniac a démissionné pour lancer son projet.  Suite à un séjour dans une ferme et son envie de créer des expériences au niveau local, Clara lança Oh la vache!

Le principe est simple connecter les citadins au monde agricole à travers des séjours uniques chez l’agriculteur.

Dans cet échange, Clara nous explique comment elle s’est lancé, son ressenti du monde agricole, le projet oh la vache…

Bonne écoute!

Au fil du Podcast vous retrouverez :

  • Son parcours 1’15
  • Pourquoi elle s’est lancé 2’05
  • Comment s’est déroulé sa transition 3’55
  • Son déni de se lancer 5’55
  • Qu’est qu’Oh la Vache 6’45
  • Son constat du monde agricole français 7’35
  • Le role de la distribution dans la réussite agricole 8’50
  • La franchise du monde agricole 10’05
  • Le renouveau du monde agricole 11’10
  • Comment elle a trouvé les agriculteurs 12’45

  • Comment elle sélectionne ses agriculteurs 14’25
  • Une agriculture durable 15’25
  • Est-ce que ce n’est pas fatiguant pour les agriculteurs 16’08
  • Les retours des agriculteurs 17’05
  • Les retours des citadins 18’05
  • L’avenir d’oh la vache 18’50
  • Ce qui lui plait le plus dans son projet 21’05
  • Qu’est ce qui a été le plus dur dans son projet 22’00
  • Equilibre vie pro – vie perso 22’55
  • Son défi à relever 24’10
  • Comment acheter en circuit court 24’50

Amap http://reseau-amap.org/

La Ruche qui dit oui https://laruchequiditoui.fr/fr

Au bout du champ https://www.auboutduchamp.com/

  • Conseil ressource

Les conférences de Pierre Rabhi

Où trouver Clara

Le site oh la vache https://ohlavache.org/

instagram https://www.instagram.com/_oh_la_vache/

La Bibliothèque :

  • Pierre Rabhi

Pierre RABHI, la sobriété heureuse

https://www.babelio.com/livres/Rabhi-Vers-la-sobriete-heureuse/173558